Sélections de recettes de cuisine de cuisine médiévale

Une plante aromatique au goût puissant qui parfume à merveille une multitude de plats.

Le Viandier

Une plante aromatique qui parfume de nombreuses préparations culinaires.

Une herbe aromatique à la saveur anisée qui supporte la cuisson.

Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.

Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.